Speisekarte

mit marinierten Mozzarellaperlen

mit Spargelstücken und Gartenkresse

geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Grana Padano

mit Mango-Vanille-Chutney, gem. Blattsalaten, Balsamico-Vinaigrette

Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonale Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette

wahlweise mit:

Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonales Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette

in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse

mit klarem Kartoffelgurkensalat und Hausfrauensoße

frischer Spargel (250 g Rohgewicht) aus Brandenburg, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

Schnitzel vom Schweinelachs, frischer Spargel (250 g Rohgewicht) aus Brandenburg, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

frischer Spargel (250 g Rohgewicht) aus Brandenburg, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

frischer Spargel (250 g Rohgewicht) aus Brandenburg, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

mit geschwenktem Grillgemüse, in cremiger Tomatensoße und hausgemachtem Pesto

mit Spargel aus Brandenburg, fruchtigem Riesling und knusprigen Tomatensplittern

mit Gartenkräuter-Quark und Salatbeilage

mit Gartenkräuter-Quark und Salatbeilage

Fischstäbchen, Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

Penne, Tomatensoße, Grana Padano

Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

mit Bourbon-Vanilleeis, Staubzucker und frischem Obst

mit Salzkaramell-Eis, Mango Aceto

Kult-Vanille-Eiscreme mit Schoko-Knusperschichten auf Erdbeerpüree mit geflämmtem Marshmallow