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Mittagskarte

VORSPEISEN

BRUSCHETTA NACH ART DES HAUSES

8,90

geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Grana Padano

KARAMELLISIERTER ZIEGEN-CAMEMBERT

14,90

Wildkräutersalat, Birnen-Safran Chutney, Speckchip

GERÄUCHERTE GANSENBRUST

14,90

Feldsalat, Yuzu Emulsion, Granatapfel, Honig Cashews

KNUSPRIGER FLAMMKUCHEN MIT CRÉME FRAÎCHE

wahlweise mit

Rauchspeck, Zwiebeln – 9,50
Ziegenfrischkäse, Feige, Thymian – 9,90

SUPPEN

CRÉMIGES SÜPPCHEN VOM HOKKAIDOKÜRBIS

8,90

geröstete Kichererbsen, Hibiskus-Chili (Vegan)

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE

8,90

Créme fraîche, Ciabatta Croutons

ZU ALLEN SUPPEN SERVIEREN WIR BAGUETTE

SALATE

GROSSER GEMISCHTER SALAT

15,50

Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonales Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette

Hühnchenbrustfilet (140 g) + 5,00
Ziegenfrischkäse Taler + 5,00
„No Chicken Chunks“ (140 g) Vegan + 7,00
Lachsfilet (160 g) + 7,00

(Diese Auswahlmöglichkeit bezieht sich nur auf den großen gemischten Salat)

KLASSIKER

ZART GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN

22,90

in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse

GEBRATENE KALBSLEBERSTREIFEN

22,50

mit Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebel Gemüse

SCHNITZEL VOM SCHWEINELACHS

22,50

mit Bratkartoffeln und „schlesischen Gurkenhappen“

BURGER

DOM BURGER

22,90

würziges Beef Patty, Wildkräutersalat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddarkäse, hausgemachte Burgersoße, Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

„NO CRISPY CHICKEN“ BURGER

21,90

veganer panierter Patty, Wildkräutersalat, Tomate, veganer Gouda, rote Zwiebel, hausgemachte Vegan Mayo, Steakhousepommes, Ketchup und Vegan Mayo

AUF WUNSCH SERVIEREN WIR IHNEN ZU ALLEN BURGERGERICHTEN SÜSSKARTOFFELPOMMES MIT EINEM AUFPREIS VON 3,50

PASTAGERICHTE

TAGLIATELLE HUHN

21,50

Zucchini, Tomaten-Basilikumrahm und gehobelter Grana Padano

PASTA FUTURISTICA

22,90

Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Rucola, veganes Geschnetzeltes

FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE

FISCH AND CHIPS

10,50

Fischstäbchen, Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

PASTA NAPOLI

9,50

Tomatensoße, Penne, Grana Padano

KLEINES SCHNITZEL

9,50

Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

DESSERT

KLASSISCHER APFELSTRUDEL

8,90

mit Vanilleeis