16.04.2024 - 03.05.2024
(Di.-Fr. 12:00 - 15:00)
SUPPEN
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
Créme fraîche, Ciabatta Croutons
SPARGELCREMESUPPE
mit Croutons und Gartenkresse
ZU ALLEN SUPPEN SERVIEREN WIR BAGUETTE
UNSER WECHSELNDES MITTAGSANGEBOT
SCHWEINETEAK „AU FOUR“
Schweinesteak überbacken mit Würzfleisch und Käse, Pommes, Salatbeilage
HÄHNCHEN-GEMÜSE-SCHASCHLIK
mit Kartoffel Wedges, Kräuter Quark und Salatbeilage
BURRITO
mit Rinderhackfleisch, Bohnen, Reis, Zwiebeln, Tomatenwürfel, Cheddar, Sour Creme, Salatbeilage
REIS-GEMÜSE PFANNE
mit Champignons, Erbsen und Paprika (Vegan)
SALATE
GROSSER GEMISCHTER SALAT
Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonales Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette
Hühnchenbrustfilet (140 g) + 5,00
„No Chicken Chunks“ (140 g) Vegan + 7,00
Garnelen +7,00
Lachsfilet (160 g) + 9,00
(Diese Auswahlmöglichkeit bezieht sich nur auf den großen gemischten Salat)
KLASSIKER
ZART GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse
GEBRATENE KALBSLEBERSTREIFEN
mit Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebel Gemüse
Spargelgerichte
PORTION SPARGEL
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT SCHNITZEL
Schnitzel vom Schweinelachs, frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT GEBRATENES LACHSFILÉT
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
DESSERT
KLASSISCHER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis