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Speisekarte

Vorspeise & Salate

Großer gemischter Salat

8,90

wahlweise mit Hähnchenbrustfilet (+ 4,00), Lachsfilet (+ 9,00) oder Serranoschinken (+ 5,00)

Bruschetta

7,90

geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Parmesan

Karamellisierter Ziegenkäse

12,90

gemischte Blattsalate, Tomaten Chutney, Mango-Limettenvinaigrette

Carpaccio vom Rind

14,50

Zitronen-Parmesan Soße, geröstete Pinienkerne, Rucola, Trüffelöl

Hausgemachter Flammkuchen

9,80

Schmand, Zwiebeln, Saisonal belegt

Suppen

Tomatensuppe

6,90

Creme Fraiche und Ciabattacroutons

Soljanka

7,90

Jagdwurst, saure Gurken, Paprika, Rindfleisch, Wiener Würstchen, saure Sahne

Hauptspeisen

Schnitzel vom Schweinelachs

16,90€

mit Bratkartoffeln und klarem Gurkensalat

Zart geschmorte Rinderbäckchen in Dunkelbiersoße

18,90€

mit Saisongemüse und Kartoffelpüree

Zarte Kalbsleberstreifen

15,90€

mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree

Maishähnchenbrust gefüllt mit Bergkäse und Rauchschinken

18,50€

mit Saisongemüse und gebackenen Rosmarinkartoffeln

Medaillons vom Schweinefilet

16,90€

buntes Ratatouille, Petersilienkartoffeln

Gebratenes Lachsfilét

20,90€

Fermentierter Chinakohl, Dauphinekartoffeln, Zitronen-Butter-Sauce

Gebratene Filétstücke vom Kabeljau

18,90€

Curryfalafel, Edamame-Frühlingslauchgemüse, Rießlingsauce

Nudeln

Salbeignocchis mit Luftgetrockneten Serranoschinken

16,90€

Rucola, Tomatenwürfel, Knoblauch, Parmesan

Tortelloni Pomodoro

15,50€

Hänchenbruststreifen, Zitronen-Bechamel Soße, Kirschtomaten, Rucola

Burger

Dom Burger Version 2.0

16,90€

Würziges Beef Pattie, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke, Cheddarkäse, rote Zwiebel, hausgemachte Burgersoße, Steakhousepommes

Dom Burger Version 2.0

16,90€

Würziges Beef Pattie, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke, Cheddarkäse, rote Zwiebel, hausgemachte Burgersoße, Steakhousepommes

Crispy Chicken Burger

15,90€

Blattsalat, Tomaten, klassische Burgersoße und Steakhousepommes

Kindergerichte

Chicken Nuggets

6,90€

hausgemachte Nuggets aus der Hähnchenbrust, Steakhousepommes, Ketchup

Kinderschnitzel

6,90€

Steakhousepommes, Ketchup

Pasta Bolognese

8,90€

Rinderhackfleischragout, Fusilli, Parmesan

Eierkuchen

6,90€

mit Nuss-Nougat Crème und Staubzucker

Dessert

Vanille-Kardamom Panna Cotta

7,90€

Erdbeersoße, Salzbrezel Crackers

Tarte Tatin

8,50€

karamellisierte Äpfel und Birnen, Blätterteig, Honig-Muskatblüten Eis