(Di-Fr 16-21 Uhr, Sa 12-21 Uhr, So 12-20 Uhr)
Vorspeise
BRUSCHETTA ART DES HAUSES
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Grana Padano
KLEINER GEMISCHTER SALAT
Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonale Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette
KNUSPRIGER FLAMMKUCHEN MIT CRÉME FRAÎCHE
wahlweise mit:
Rauchspeck, Zwiebeln – 9,50
Spargel, Ricotta, Zitronenpfeffer – 9,90
Suppen
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
Créme fraîche, Ciabatta Croutons
SPARGELCREMESUPPE
mit Croutons und Gartenkresse
ZU ALLEN SUPPEN SERVIEREN WIR BAGUETTE
SALAT
Hauptgerichte
GROSSER GEMISCHTER SALAT
Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonales Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette
Hühnchenbrustfilet (140 g) + 5,00
„No Chicken Chunks“ (140 g) Vegan + 7,00
Garnelen + 7,00
Lachsfilet (160 g) + 9,00
Klassiker
Hauptgerichte
ZART GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse
GEBRATENE KALBSLEBERSTREIFEN
mit Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebel Gemüse
Spargelgerichte
Hauptgerichte
PORTION SPARGEL
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT SCHNITZEL
Schnitzel vom Schweinelachs, frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
SPARGEL MIT GEBRATENES LACHSFILÉT
frischer Spargel (250g Rohgewicht) aus Deutschland, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
andere Köstlichkeiten
Hauptgerichte
TAGLIATELLE SCAMPI
mit grünem Spargel, fruchtigem Riesling, Tomatensplitter
PASTA FUTURISTICA
Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Rucola, veganes Geschnetzeltes
OFENKARTOFFEL MIT GARNELEN
mit Gartenkräuter-Quark, Salatbeilage
OFENKARTOFFEL MIT HÄHNCHEN
mit Gartenkräuter-Quark, Salatbeilage
FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE
FISCH AND CHIPS
Fischstäbchen, Steakhousepommes, Ketchup und Mayo
PASTA NAPOLI
Tomatensoße, Penne, Grana Padano
KLEINES SCHNITZEL
Steakhousepommes, Ketchup und Mayo
Dessert
MINI WINDBEUTEL
Zabaglione-Creme, Himbeer-Coulis
SACHER TORTE IM GLASS
mit Schokoladenboden, Marillenkonfitüre